天然脂肪的好選擇

製作紅燒虎掌所煸出的熟豬油，我們設計成冷凍包，在低溫下保存使豬油不易變質。每100公克豬油，約含有40%飽和脂肪酸，以及45%的不飽和脂肪酸，因此有著不易氧化變質的好處。

在發煙點部分，由於豬油穩定性較高，冒煙點接近190度，不容易在烹飪過程中被破壞而產生毒素，最適合台灣人日常飲食習慣，包括煎炒等烹調方式。

增添料理獨特香氣

豬油炒菜就是香，這是普遍大家對豬油的印象。沒錯，豬油有著獨特的香氣，無論是炒菜、爆香都能為菜餚添加美味，深受人們喜愛。也由於脂肪分子較大，在烘焙餅乾、派皮等西點製作上，可以提升成品的脆度口感。

低溫保存

當您收到我們的豬油冷凍包之後，請先解凍，並準備有蓋的玻璃瓶，將容器蒸煮消毒之後，把解凍後的豬油倒入玻璃容器，放入冰箱可保存半年以上。

提醒您，各種油品都有各自的營養價值，建議動物油脂搭配植物油交叉使用。如有心血管疾病，請斟酌使用豬油。

商品說明

【品名】：台灣天然熟豬油

【成分】：台灣本地豬油

【固體淨重】：500±10公克

【製造日期】：請見商品背面標籤

【有效日期】：以收到商品日起算，180日內

【保存方式】：冷藏

【注意事項】：

1. 本商品不添加防腐劑，建議於賞味期限內食用完畢，以免商品冷凍過久破壞風味。
2. 加熱前需解凍，開封後請儘速食用完畢，請勿解凍後再次冷凍以避免食安疑慮。

訂購說明

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請留意冷凍商品無鑑賞期退貨。

配送說明

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